[小谷老店-元培美食小吃] 上菜時間之貢丸湯 $30

上菜時間到囉!

如果來新竹遊玩的話,最不可以錯過的就是新竹有名特產「貢丸」~
而為什麼它叫「貢丸」呢? 原來是因為在製作過程用木棒捶打豬肉這樣的撞擊動作叫作「貢」，於是就稱為「貢丸」啦!

所以如果小谷老店沒賣「貢丸」的話,怎麼敢說自己是新竹在地人呢!新竹人就非賣這個貢丸不可啦~

[貢丸湯 $30]
湯內有三顆大貢丸,搭配大骨熬煮的湯頭特別鮮甜喔!